-
Sellerigryta (V)
Persisk gryta med selleri, persilja och mynta samt ris.
-
Ghimebademjon (V)
linsgryta med aburgin, soltorkade lime och pommes julien samt ris.
-
Fesenjon
kyckling i valnöt och granatäppelsås.
-
Grekisk kyckling
marinerad med balsamvinäger och sumak.
-
Kobideh
Marinerade lammfärsspett med yoghurtsås grillad tomat och ris.
-
Joje
Saffrans och limemarinerade kycklingfilé. Serveras med grillad tomat, yoghurtsås och ris.
-
Stekt rimmad sidfläsk
med löksås, potatis och rårörda lingon
-
Dagens Fångst
Dagens Fångst