Persisk pilaffris med brytbönor.

Persisk gryta med selleri, persilja och mynta samt ris.

linsgryta med aburgin, soltorkade lime och pommes julien samt ris.

Persiskt ris marinerad med lins, lök och salt

Marinerade lammfärsspett med yoghurtsås grillad tomat och ris.

Saffrans och limemarinerade kycklingfilé. Serveras med grillad tomat, yoghurtsås och ris.

Persiskt aubergingryta med nötkött gratinerad aubergin och persiskt safran ris

kyckling i valnöt och granatäppelsås.

marinerad med balsamvinäger och sumak.

serveras med tomatsås och rostad potatis.

med löksås och potatis

Dagens Fångst