Persisk pilaffris med brytbönor.

Persisk gryta med selleri, persilja och mynta samt ris.

linsgryta med auburgin, soltorkade lime och pommes julien samt ris.

Marinerade lammfärsspett med yoghurtsås grillad tomat och ris.

Saffrans och limemarinerade kycklingfilé. Serveras med grillad tomat, yoghurtsås och ris.

Ugnstekt kycklinglår med aubergine, mild tomatsås och plommon.

Dagens Fångst

marinerad med balsamvinäger och sumak.