Menu

Lunchen serveras mellan 10.45-13.30

Våra luncher är lagade med säsongens bästa råvaror i fokus. Vi serverar dagligen fyra olika rätter på vår buffé

  • Minst en vegetarisk och en vegansk rätt lagade med mycket kärlek
  • Kött och fisk utgörs i god husmanskost och influenser av världens smaker

Dagligen erbjuder vi på Restaurang Felicia en varierad råkost, diverse dryckesalternativ, hembakat bröd och vispat smör  

G = hela rätten glutenfri                     
L = hela rätten laktosfri

Måndag

Vegetariskt

Bondomelett med grönkål och gröna linser serveras med vitlökskräm

Veganskt

Röd currygryta med broccoli, kidneybönor och pak choy serveras med ris

G L

Kött

Sesambakad kycklingfilé med jordnötssås, pak choy och ris

G

Fisk

Långa toppat med grönkål och räkor serveras med saffranssås och kokt potatis

G

Tisdag

Vegetariskt

Bakad morot med belugalinser toppat med fetaost

G

Veganskt

Bönchiligryta med havrefraîche, tortillabröd och ris

L

Kött

Pannbiff på nötkött med gräddsås, pressgurka och rårörda lingon serveras med potatismos

Fisk

Färskostöverbakad "dagens fångst" med pepparrot, tomat och gräslök samt vitlökskräm och örtrostad potatis

G

Onsdag

Vegetariskt

Tortelloni med ricotta och sparris i en krämig tomatsås

Veganskt

Quinoa- och sötpotatisbiffar med sesamrostade grönsaker och ingefärssås

L

Kött

Rosmarinstekt kalvtritip med mustig tomatsås och ljummen grekisk potatissallad med fetaost, tomater och oliver

G

Fisk

Ört- och citronbakad laxsida med sandefjordsås och potatispuré

G

Torsdag

NYHET! Dagens vegetariska soppa

Gulärtssoppa med skånsk senap, serveras med pannkakor och bärkompott

Veganskt

Grönkål- och kikärtsbiffar med rostad morotspuré och flerfärgad morotscrudité, tryffelkräm och rostad potatis

L

Kött

Fläskfilé "bombay" Ostgratinerad currygryta med banan, mango och jordnötter serveras med basmatiris

G

Fisk

"Dagens fångst" med rostad morotspuré och flerfärgad morotscrudité, tryffelkräm och rostad potatis

G

Fredag

Vegetariskt

"Pad thai" Nudelwok med ägg, tofu och hackade rostade nötter

Veganskt

Pytt-i-panna på svamp, smörbönor och svartkål serveras med kryddpepparsky och lingon

G L

Kött

Helbakad entrecôte serveras med rödvinssky, tryffelbearnaise och klyftpotatis

G

Fisk

Bohusländsk fiskgryta med vittvin och musslor samt potatispuré med västerbottenost

G

Fredagsfika

Vi bjuder på semmelkladdkaka! ❤️

 

Med fokus på grönt, säsong, vegetariskt och veganskt men även vällagad, svensk husmanskost.