Catering med kärlek
Vi har catering för alla tillfällen, både till företag och privata event. Våra populära bufféer är tillagade av förstklassiga råvaror och med stor kärlek. Varje catering är unik och vi strävar alltid efter att tillgodose alla önskemål, stora som små.
Välj mellan att hämta cateringen i restaurangen eller att vi kommer till er. Behöver ni serveringspersonal och kockar ordnar vi givetvis detta.
Miniantalet för våra cateringar är normalt 25 personer, men vid speciella tillfällen kan vi givetvis tillmötesgå dina önskemål. Kontakta oss så hjälper vi dig!
Se våra mest populära bufféer här nedan.
Inte vad ni är ute efter? Hör av er till oss så hjälper vi dig!
ITALIENSK BUFFÉ
Buffé bas 195KR per person
Hembakat focaccia med rosmarin och soltorkade tomater
Marinerade oliver och kronärtskockor
Capresesallad med tomat, mozzarella och basilikavinaigrette
Sallad på smörbönor, citron och tryffel
Potatissallad Ceasar-style med parmesan, bacon, roman och nobisdressing
Örtkräm
Tillval 45KR per person
Välj mellan nedanstående alternativ
Alternativ 1: Charkbricka (bresaola, lufttorkad skinka, pastrami och salami)
Alternativ 2: Rostbiff på kalv med tomatsås
Alternativ 3: Örtöverbakad laxsida
Alternativ 4: Spenat- och gorgonzolapaj med soltorkad tomat-pesto
Samtliga priser är ex. moms.
VEGETARISK BUFFÉ
Buffé bas 195KR per person
Hembakat filmjölksrågbröd med vispat smör
Quinoasallad med torkad frukt och rostade frön
Rostade rotfrukter med örtvinaigrette
Rödbetor med rökt yoghurt
Rostade smörbönor och svamp
Hummus
Örtkräm
Tillval 25KR per person
Välj mellan nedanstående alternativ
Alternativ 1: Broccoli- och mozzarellapaj
Alternativ 2: Vegetariska biffar à la Felicia
Alternativ 3: Pasta penne med roman, paprika, röda linser, parmesan och basilikagremolata
Denna buffé går att få helt vegansk!
Samtliga priser är ex. moms.
ASIATISK BUFFÉ
Buffé bas 195KR per person
Hembakat surdegsbröd med vispat smör
Asiatisk sallad på sommarkål, morot, haricots verts och koriander med kimchidressing
Risnudelsallad med ingefärssås
Sesamrostade morötter
Mixade bönor med tomat, lök och koriander
Wasabikräm
Tillval 45KR per person
Välj mellan nedanstående alternativ
Alternativ 1: Jordnötsmarinerade kycklingspett med rostade nötter
Alternativ 2: Teriyakimarinerad laxsida med lime och chili
Alternativ 3: Soja- och ingefärsmarinerad stekt tofu med kålsallad (vegan)
Denna buffé går att få helt vegansk!
Samtliga priser är ex. moms.
LÄGG TILL DESSERT
Dessert tillval till buffé 30KR per person
Välj mellan nedanstående alternativ
Alternativ 1: Pannacotta med halloncoulis och färska hallon
Alternativ 2: Kladdkaka med färska bär och vispad grädde
Alternativ 3: Fråga oss om veganskt alternativ
Samtliga priser är ex. moms.
Med fokus på grönt, säsong, vegetariskt och veganskt men även vällagad, svensk husmanskost.